Le razze di cani da caccia comprendono soggetti selezionati nel tempo per affinare le capacità di supporto all'attività venatoria dell’uomo. Molto spesso questi cani presentano una maggiore resistenza all'attività fisica, alle intemperie e alla gerarchia alimentare che i cani d’appartamento, per forza di cose, perdono col tempo.
Se vuoi saperne di più su questi animali non perderti il nostro articolo di AnimalPedia in cui ti parliamo delle 12 razze di cani da caccia più popolari, delle loro caratteristiche e curiosità.
Caratteristiche generali dei cani da caccia
Le razze cani da caccia hanno tutte le caratteristiche morfo-funzionali per poter sostenere in prima linea un’attività venatoria: velocità, resistenza, obbedienza, coraggio e sensi molto sviluppati. La Federazione Cinologica Internazionale (FCI) divide i cani da caccia in differenti categorie che ne specificano la predisposizione e le peculiarità ad un determinato tipo di attività venatoria:
- Segugio o cane da seguita
- Cane da ferma
- Cane da tana
- Cane da traccia
- Cane da cerca
- Cane da riporto
Ogni soggetto appartenente ad una delle categorie sopra elencate ha spiccate capacità di adattamento alla vita rurale, risultando rustico ma con un'ottima predisposizione all'addestramento.
Inoltre, questi cani mostrano una notevole capacità di collaborazione con i cacciatori, grazie alla loro intelligenza e al forte legame che instaurano con l'uomo. Questa caratteristica li rende non solo ottimi compagni di caccia, ma anche animali di compagnia straordinari per le famiglie che amano le attività all'aria aperta.
Segugio o cane da seguita
Appartengono a questa categoria soggetti particolarmente sensibili a scovare la “traccia fresca” di selvatici da pelo come lepri e ungulati. Fiutano la preda e la braccano abbaiando in modo continuativo e pressante, spingendola verso il cacciatore. Di seguito 2 esempi:
Beagle
Sono cani da caccia segugi tra le più antiche d’Europa e di indubbia origine anglosassone. Hanno un temperamento mite e paziente, pesano circa 10 Kg e raggiungono un’altezza di 40 cm. Chiamato anche “bracchetto” è particolarmente utilizzato per la caccia a fagiani, lepri, volpi e cinghiali. La loro abilità di seguire odori anche deboli li rende molto efficaci in diverse situazioni venatorie.
Segugio italiano a pelo raso
É una razza italiana antichissima usata, da sempre, nelle battute di caccia appenniniche. Ha un’altezza che varia dai 45 ai 60 cm e un peso che può arrivare quasi ai 30 Kg. Si presta bene a cacciare animali selvatici di ogni taglia tipici dei boschi appenninici. La loro capacità di adattarsi a diverse condizioni climatiche li rende particolarmente apprezzati in attività di caccia prolungate.
Cane da ferma
Le razze di cani appartenenti a questa categoria fiutano la preda, giungono nella zona in cui si trova e puntano in direzione della stessa, indicando con espliciti segnali al cacciatore. Sono cani ad olfatto sviluppatissimo adatti alla caccia di volatili che individuano fiutando controvento. Questo comportamento, noto come "ferma", permette al cacciatore di prepararsi per un tiro preciso.
Setter Llewellin
Comunemente conosciuto come setter inglese, è un cane che pesa dai 20 ai 30 Kg ed è alto dai 60 ai 70 cm. Il suo nome (setter) si riferisce alla posizione quasi seduta che assume nel momento in cui punta una preda. Questo atteggiamento è il risultato di una selezione attenta che ha privilegiato cani capaci di mantenere la calma anche in presenza di stimoli eccitanti.
Spinone italiano
Alto dai 60 ai 70 cm e con un peso che varia dai 30 ai 40 Kg, lo spinone è un cane paziente, leale e amichevole. Ha una grande attitudine al trotto ampio e veloce, e questo lo rende un cane da caccia adatto a tutti i terreni. È resistente alla fatica e si muove agilmente anche in territori impervi e con una vegetazione fitta. La sua pelliccia ruvida lo protegge dalle intemperie e dai rovi.
Cane da tana
Questa tipologia di cani basa il proprio stile venatorio totalmente sull'olfatto. Infatti, seguendo le tracce delle prede, giunge fino alla tana cercando in ogni modo di far uscire allo scoperto il selvatico. Sono particolarmente adatti alla caccia di animali da cunicoli come lepri, conigli e volpi. La loro piccola taglia e l'agilità li rendono perfetti per infilarsi nei cunicoli e nelle tane.
Jack russell terrier
Può avere un pelo liscio, duro o spezzato, pesa dai 6 agli 8 kg ed è alto dai 25 ai 40 cm. È un tipico terrier da lavoro con temperamento vivace e ottima attitudine atletica. Storicamente impiegato nella caccia alla volpe, si è sempre distinto per tenacia e caparbietà nel raggiungimento dell’obiettivo. La sua energia inesauribile lo rende un compagno ideale per chi ama le avventure all'aperto.
Deutscher Jagdterrier
Razza selezionata in Germania dopo la prima guerra mondiale con l’unico fine della caccia. Alto dai 30 ai 40 cm e pesante dai 7 ai 10 kg, è un cane a pelo focato con innata predisposizione all'addestramento, alla resistenza e al lavoro. Questi cani sono rinomati per la loro versatilità e l'abilità di affrontare vari tipi di selvaggina, mostrando sia tenacia che flessibilità nelle loro operazioni.
Cane da traccia
Appartengono a questa categoria tutti i cani da caccia che fiutano la preda ferita, la inseguono e la individuano fino alla cattura. Per questo motivo sono chiamati anche cani da traccia di sangue in quanto l’odore a cui fanno riferimento è proprio quello ematico che fuoriesce dalle prede già ferite. Questi cani sono essenziali nel recupero di selvaggina abbattuta, garantendo che nessun animale venga perso.
Chien de Saint-Hubert
Comunemente conosciuti come Bloodhound, sono cani alti dai 60 ai 70 cm e pesanti dai 35 ai 50 Kg. La loro caratteristica principale è l’efficacia: una volta fiutata la preda ferita, la scovano nel 99% dei casi. È uno dei più possenti cani da caccia con muscolatura sviluppata, buona ossatura e il tutto associato a una buona agilità sul campo. Il loro fiuto straordinario è stato anche utilizzato in ambito di ricerca e salvataggio.
Segugio di Hannover
Cane di origine tedesca, alto circa 50 cm e con un peso che va dai 30 ai 40 Kg. È un cane dalle ottime prestazioni fisiche, ben proporzionato e molto robusto. Solitamente utilizzato per la caccia di selvaggina di grossa taglia come cervi e cinghiali. La loro determinazione e il loro fiuto incredibile li rendono indispensabili in diverse situazioni di caccia.
Cane da cerca
Sono cani particolarmente abili a muoversi nel folto della vegetazione e, con il loro straordinario olfatto, riescono a percepire la preda anche a grandi distanze. La particolarità del loro atteggiamento è l'eccitabilità della caccia: appena individuano la preda lo comunicano al cacciatore con movimenti rapidi e frenetici. Questa caratteristica li rende particolarmente adatti in aree con copertura fitta.
Cocker spaniel inglese
È alto circa 40 cm senza particolare dimorfismo sessuale e pesa dai 12 ai 15 kg. Sicuramente la sua peculiarità principale è il portamento elegante, ma allo stesso tempo potremmo definirlo il cane da caccia più duttile. Sebbene la sua specialità sia la caccia da cerca, è potenzialmente associabile anche ad altri stili. Molto spesso è usato come cane da tartufo. Il loro comportamento amichevole li rende anche ottimi animali da compagnia.
Barbet
Cane di origine francese, alto dai 50 ai 60 cm e con un peso che va dai 15 ai 30 Kg. Ha un carattere affettuoso e dolce, ma allo stesso tempo presenta una tenacia nella caccia invidiabile da molti. Ha particolare abilità nella caccia in terreni paludosi con una forte presenza d’acqua. La loro capacità di lavorare in condizioni umide e difficili li rende particolarmente preziosi in queste aree.
Cane da riporto
Questa categoria di cani è particolarmente utilizzata nella caccia dei volatili. La loro più straordinaria caratteristica è la delicatezza: in seguito all'abbattimento della preda da parte del cacciatore, loro sono in grado di recuperarla e portarla indietro mantenendo la carcassa totalmente integra. Questo comportamento è fondamentale per preservare la qualità della selvaggina.
Labrador retriever
Cane di origine inglese con temperamento equilibrato e spiccate doti intellettive. Ha un’altezza che va dai 50 ai 60 cm e un peso variabile dai 25 ai 35 Kg. Presenta una predisposizione all'addestramento riproducibile in poche razze, infatti è utilizzato spesso (oltre che per la caccia) anche per il soccorso agli esseri umani. La loro natura amichevole e la capacità di apprendere rapidamente li rendono cani versatili impiegati anche come cani guida.
Golden retriever
Cane da riporto di origine scozzese con aspetto armonioso e corpo bilanciato. Ha un’altezza che va dai 50 ai 60 cm e un peso che varia dai 25 ai 35 Kg. Una delle sue caratteristiche è un sottopelo foltissimo che rende il suo mantello color crema idrorepellente e, quindi, idoneo alla caccia in zone lacustri. Oltre alle loro abilità di caccia, i Golden Retriever sono anche noti per la loro natura gentile e amorevole, che li rende amati compagni di famiglia.
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