La carne cruda fa male al cane?

Nel mondo dell'alimentazione del cane esistono tantissimi studi e opinioni diverse. C'è chi rifiuta un tipo di alimentazione a base di carne cruda perché potrebbe contenere parassiti e agenti patogeni e c'è chi invece, al contrario, rifiuta la cottura degli alimenti per la perdita di enzimi, probiotici naturali e vitamine. Cosa c'è di vero in tutto ciò? Qual è l'alimentazione migliore per il cane?

Con il processo di addomesticamento del cane nel corso del tempo, alcuni aspetti della fisiologia dell'animale sono cambiati, come per esempio il funzionamento dell'apparato digerente. È a partire da questo momento che le differenze fra cane e lupo, parenti così stretti, hanno cominciato ad aumentare.

Tuttavia, il fatto di essere stato addomesticato non ha cambiato del tutto la natura del cane, né l'essenza della sua dieta che, in natura, sarebbe praticamente a base di carne cruda se vivesse allo stato brado. Non è vero che la carne cruda fa male al cane, anzi è buona e adatta al suo organismo:

• I denti possiedono la forza sufficiente per strappare e masticare la carne cruda.
• Lo stomaco è piccolo e muscoloso, adatto a digerire carne cruda.
• Ha l'intestino corto, per cui durante la digestione la carne non andrà in putrefazione.
• I succhi gastrici del cane e la sua saliva sono perfetti per assimilare le proteine della carne.

L'apparato digerente del cane è fatto per digerire senza nessun problema la carne, meglio se cruda, ovvero allo stato in cui la consumerebbe se vivesse in libertà. Bisogna sottolineare anche il fatto che esistono molti falsi miti sul consumo della carne cruda da parte del cane, come per esempio che lo rende più aggressivo. Quest'affermazione è falsa e non si basa su nessun fondamento scientifico.

Come abbiamo anticipato, però, ci sono alcuni rischi associati al consumo di carne cruda, come la presenza di eventuali parassiti e agenti patogeni presenti in essa. È per questo motivo che dovrai accertarti di dargli alimenti di qualità. Inoltre, per assicurarsi che il cane non prenda infezioni da salmonella, escherichia coli o trichinosi, per esempio, puoi congelare la carne o scottarla appena sulla piastra prima di dargliela. È a discrezione del padrone decidere se dargliela cruda (miglior apporto nutrizionale) o leggermente cotta per evitare problemi di salute.

Infine anche i gusti del cane influenzeranno la scelta. Infatti ci sono alcuni cani che impazziscono alla semplice vista di un pezzo di carne cruda, mentre altri la rifiuteranno disgustati, caso abbastanza frequente se si tratta di un cane di piccola taglia, anziano o non abituato a mangiare carne cruda.

Anche se il cane non dovrebbe mangiare esclusivamente carne, è importante ricordare che si tratta di un degli alimenti principali della sua dieta. Come abbiamo visto prima, lo stomaco del cane è piccolo, per cui le razioni non devono essere grandi e devono essere ripartite in due o tre pasti al giorno in base all'età e alle dimensioni del cane.

Nella dieta del cane, la carne dovrebbe occupare il 75% del totale della razione. Per quanto riguarda le viscere esistono pareri contrastanti, perché spesso possono essere tossiche. Per esempio, tutti i farmaci che vengono dati a una mucca sono metabolizzati dal fegato, per cui quest'organo accumula diverse sostanze non buone per il cane.

L'ideale sarebbe dare al cane degli avanzi di carne magra, preferibilmente di capra, pecora o di bovini. Tuttavia, nel caso di cani di piccola taglia la carne cruda migliore è quella di coniglio o di uccelli come pollo o tacchino.

Dare carne cruda al cane tutti i giorni può risultare oneroso, ma optando per avanzi di carne magra, che sono lo stesso adatti per il cane, potrai ridurre i costi.

Per chi ci chiede se la carne cruda fa male al cane, ci teniamo a sottolineare che deve essere fresca o, in alternativa, congelata (opzione più economica). Se opti per questa seconda opzione, però, ricorda di lasciarla scongelare completamente a temperatura ambiente per non alterarne le proprietà.

Non è necessario tritare la carne, ma solo tagliarla a pezzetti: ricorda che il fisico del cane è fatto apposta per mangiarla in questo modo. Ricorda anche che i cani digeriscono senza problemi la carne e le ossa crude, ma è meglio evitare le ossa cotte. Ricorda, inoltre, che i cani non sono capaci di assimilare bene le sostanze nutritive di verdure cotte ed evita sempre frutta e verdura vietata ai cani per prevenire eventuali problemi di salute.

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