Allergia alimentare nel cane: 8 cibi responsabili

I cibi responsabili di un'allergia alimentare nel cane sono diversi, ma di seguito ti elenchiamo gli 8 cibi più comuni:

1. Manzo/vitello
2. Pollo
3. Latticini
4. Pesce
5. Maiale
6. Grano
7. Mais
8. Soia

Tra questi, una delle situazioni più frequenti è il cane intollerante al pollo; tuttavia, anche gli altri alimenti elencati possono comunemente provocare allergie alimentari nei cani. Dato che i sintomi clinici possono somigliare a quelli di altre malattie, è cruciale effettuare una diagnosi differenziale per escludere altre cause:

• Malattie endocrine come l'ipotiroidismo.
• Malattie parassitarie come la rogna sarcoptica (scabbia) o la rogna demodettica.
• Altre malattie allergiche, come reazioni a allergeni ambientali (dermatite atopica) o punture di pulci.
• Infezioni fungine (dermatofitosi)

Fattori che contribuiscono a causare un'allergia alimentare nel cane

Uno dei principali fattori che può influenzare lo sviluppo di un'allergia alimentare nei cani è una cattiva digestione: maggiore è il tempo in cui il cibo rimane nell'intestino, maggiore è l'esposizione alle immunoglobuline E, e aumenta la probabilità di shock anafilattico.

Un ulteriore fattore è l'aumento della permeabilità intestinale. Se il cane è affetto da un'infestazione parassitaria, la permeabilità della parete intestinale può aumentare, facilitando l'assorbimento delle proteine allergizzanti. È importante tenere conto di questi fattori per prevenire e gestire le allergie alimentari.

Il sintomo predominante di un'allergia alimentare è spesso di natura dermatologica, con manifestazioni di prurito frequente non stagionale. Ciò significa che il prurito può verificarsi in qualsiasi periodo dell'anno, non solo durante le stagioni tipiche delle allergie cutanee. Come conseguenza del grattarsi eccessivo, possono insorgere pioderma o altre infezioni cutanee. Altri segnali meno frequenti includono diarrea e vomito. Va sottolineato che un'allergia alimentare può accompagnarsi ad altre allergie o patologie, come quelle menzionate nella diagnosi differenziale.

Diagnosi delle allergie alimentari nel cane

Per identificare la causa di un'allergia nel cane, si possono effettuare delle prove allergiche, tra cui la dieta di eliminazione, da seguire per almeno due mesi. Questo approccio aiuta a determinare quale alimento è responsabile dell'allergia.

Durante queste diete, vengono somministrate proteine esotiche non comuni nella dieta del cane, come cavallo o coniglio, insieme a carboidrati come patate o riso, o proteine altamente idrolizzate. Queste ultime non vengono riconosciute dal sistema immunitario del cane a causa delle loro dimensioni ridotte, evitando così una risposta immunitaria. È fondamentale elaborare queste diete insieme al veterinario per evitare carenze nutrizionali.

Dopo il periodo di dieta di eliminazione, si esegue un test di provocazione alimentare, reintroducendo nella dieta del cane gli alimenti sospetti. Se il cane manifesta nuovamente i sintomi dell'allergia, si ritorna alla dieta di eliminazione, confermando così la diagnosi.

Cosa fare se il cane ha un'allergia alimentare

È fondamentale nutrire il cane con proteine e/o carboidrati che non scatenano reazioni allergiche. Il veterinario può consigliare se optare per una dieta specifica per cani allergici o scegliere cibi ipoallergenici disponibili in commercio. Inoltre, è utile monitorare regolarmente la salute del cane per prevenire ulteriori episodi allergici e garantire il suo benessere.

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