I cani possono mangiare i peperoni?

Come abbiamo visto, si possono dare i peperoni al cane tuttavia, dobbiamo tenere che ci sono alcune varietà più adatte a loro rispetto ad altre. I peperoni, infatti, si suddividono i tre gruppi principali:

• Peperoni dolci: questa varietà di peperoni è quella adatta per la dieta del tuo cane e potrai decidere senza problemi se offrirgli il peperone giallo, rosso o verde.
• Peperoni piccanti: dovrai invece evitare di dare al tuo amico quadrupede qualsiasi tipo di peperoncino. I peperoni piccanti hanno un contenuto calorico molto basso (circa 4 calorie per peperone) e contengono vitamina A, B6, C, K, manganese, acido folico e poche fibre. Contengono anche la capsaicina, un alcaloide che conferisce loro questo sapore speziato. Essendo così ricchi di sostanze nutritive, potrebbe sembrare ovvio che i peperoncini possano essere considerati buoni per la salute degli esseri umani e dei cani. Tuttavia, i rischi gastrointestinali per i cani non valgono assolutamente i benefici.
• Varietà di peperoni per la produzione di paprika: da evitare poiché sono piccanti e possono avere gli effetti appena menzionati sul nostro cane.

Ora che sappiamo che i cani possono mangiare i peperoni, ma che dovremo evitare le varietà piccanti, vediamo nel dettaglio i benefici dei peperoni al cane:

• Sono verdure ipocaloriche con un contenuto minimo di grassi: sono un'ottima opzione per quei cani che richiedono diete a basso contenuto energetico, come i cani obesi o anziani. Se vuoi saperne di più non perderti il nostro articolo sugli snack per cani obesi!
• Sono una buona fonte di fibre: specialmente i peperoni rossi. Anche se l'apparato digerente dei cani non è in grado di digerire le fibre, esse sono un nutriente essenziale nella loro dieta, la fibra funziona per aumentare la massa e assorbire l'acqua in eccesso, il che aiuta la regolarità intestinale e la produzione di feci solide e compatte. La fibra aiuta anche il pH intestinale a inibire la proliferazione di batteri indesiderati nell'intestino dell'animale.
• Sono un'ottima fonte di vitamina C: specialmente i peperoni verdi. Questa proteina aiuta a ridurre lo stress ossidativo e promuove la produzione di collagene. Tuttavia, bisogna tener conto che affinché i peperoni forniscano una quantità significativa di vitamina C, devono essere consumati crudi.
• Sono fonte di vitamina B6: ottima per la salute del sistema nervoso del cane.
• Hanno un alto contenuto di vitamina A: sotto forma di beta-carotene, più alto nei peperoni rossi (2.220 µg/100 g) che nei peperoni verdi (205 µg/100 g). La vitamina A è coinvolta in numerose funzioni, tra cui la vista, lo sviluppo della cheratina, la della salute della pelle e delle mucose e il corretto funzionamento del sistema immunitario e riproduttivo.
• Forniscono un'ampia varietà di minerali, tra cui il potassio e, in misura minore, il ferro, il fosforo e il magnesio.

A questo punto, bisogna notare che non tutti i tipi di peperoni hanno lo stesso valore nutrizionale. I peperoni rossi sono i più nutrienti rispetto a quelli gialli. Ricordati di tenerne conto quando scegli la varietà da offrire al tuo amico a quattro zampe.

Come dare i peperoni al cane? Segui questi semplici passaggi:

1. Prima di tutto, bisogna lavare il peperone e togliere minuziosamente i semi.
2. Poi, puoi tagliarlo a pezzi e offrirlo crudo al tuo cagnolino, dato che non contiene sostanze tossiche per il suo organismo. I peperoni acerbi contengono solanina, una sostanza tossica per l'uomo e per gli animali. Tuttavia, questo composto scompare completamente nei frutti maturi, quindi mangiarli crudi non rappresenta un pericolo.
3. In ogni caso, se preferite, potete cuocere il peperone al vapore o con il resto degli ingredienti che userete per il suo pasto.

Indipendentemente dal fatto che tu gli dia peperoni crudi o cotti, dovresti farlo solo sporadicamente. Se il tuo cane segue una dieta a base di mangimi commerciali, puoi offrirgli il peperone, occasionalmente, come premio. Se invece segue una dieta fatta in casa, è possibile includere sporadicamente il peperone come parte della sua dieta, insieme al resto degli ingredienti proteici, cereali e verdure.

In ogni caso, ricorda che ogni volta che introduci un nuovo alimento nella dieta del tuo cane dovresti farlo progressivamente e con moderazione.

Nonostante si possano dare i peperoni al cane, ci sono alcuni casi specifici in cui l'assunzione potrebbe comportare alcuni effetti collaterali:

• Cani con allergie alimentari: in questi animali è importante non offrire alcun cibo al di fuori della loro dieta abituale. Scopri le allergie alimentari nei cani, i sintomi e il trattamento nel nostro articolo di AnimalPedia.
• Cani con malattie gastrointestinali croniche: come la malattia infiammatoria intestinale (IBD).
• Cani con un sistema digestivo particolarmente sensibile ai cambiamenti di cibo o che hanno intolleranze alimentari potrebbero aver difficoltà ad assimilare alcuni nutrienti e soffrire di:

1. Diarrea
2. Vomito
3. Addome gonfio
4. Flatulenza nel cane

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